Сливочное масло

| Печать |
30.05.2011 11:24

Экономический кризис остался позади, и рынок натуральных молочных продуктов в России понемногу приходит в себя и вновь встаёт на ноги. Его возрождение доказывается непрерывно растущим спросом потребителя, в особенности это касается такого вида товара, как сливочное масло.После ряда проведённых исследований профессиональные маркетологи, сотрудники ООО ТПК «Продсервис», отметили смену тенденции в российской потребительской среде товаров молочного производства.

Всё большее число покупателей отказываются от приобретения маргарина и спредов в пользу сливочного масла среднего и высшего качества. Подобная смена тенденций произошла благодаря восстановлению и дальнейшему росту покупательской способности населения. Немалое влияние на спрос оказывают и кулинарные предпочтения российского потребителя, на чьей кухне всегда найдётся применение маслу.Такая популярность неудивительна, ведь сливочное масло – не только вкусная еда, приятно дополняющая многие блюда, но и богатая содержанием витаминов A, E и D. Первые два витамина, как известно, отвечают за остроту зрения, а также в немалой степени, за здоровье волос, ногтей и кожи человека. Витамин D принимает участие в фосфорно-кальциевом обмене и крайне важен для мышечной и костной систем. Кроме них, натуральное сливочное масло содержит в себе ещё целый ряд полезных микроэлементов, которые в естественном виде встречаются только в нём. Однако, компания «Продсервис» замечает, что при покупке сливочного масла, надо пристально следить за сроком его годности. Старое, залежавшееся на полках, прогорклое масло гарантировано травит желудок. Оно очень вредно, как для здоровья в целом, так и для печени в частности, потому важно, чтобы продаваемое масло соответствовало своему сроку годности, а его марка имела сертификаты качества.Кроме того, торгово-продовольственное предприятие «Продсервис» привлекает внимание на факт распространения “фальшивого” сливочного масла, производимого на основе растительных жиров и может содержать сухое молоко, но продающихся под видом сливочного. Недобросовестных распространителей такого продукта достаточно, и риск нарваться на подделку присутствует всегда. Поэтому при выборе сливочного масла надо уметь различать натуральное от ненатурального. Поддельное масло зачастую нельзя определить ни по запаху, ни по вкусу, но оно имеет одну деталь, способную его раскрыть – максимальный срок хранения. У натурального сливочного масла, сделанного по ГОСТу, он колеблется в районе пяти лет, фальшивое же редко сохраняется после трёх лет.ООО ТПК «Продсервис» распространяет исключительно качественную молочную продукцию, подробнее об этом можно узнать на сайте tfcprodservice.ru. Любой покупатель сливочного масла от «Продсервис», может быть уверен, что он получает натуральный товар, полностью соответствующий его ожиданиям.